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Tipologia: Vino rosso – DOC
Vinificazione e affinamento: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e fermentazione malolattica in grandi botti di legno con successivo affinamento per alcuni mesi in grandi botti di legno di rovere
Abbinamento: Carne rossa, selvaggina volatile, formaggio saporito.
€13.50
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Zona di produzione: Coltivazione su un terreno ghiaioso-sabbioso, nella zona collinare di Cortaccia ad un’altezza tra i 220 e i 350 metri sul livello del mare
Vitigno: Lagrein
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Note di frutti di sottobosco, come mirtillo e mora, e delicati sentori di ciliegia
Sapore: Corposo caldo e con tannini intensi e succosi che donano a questo vino un profilo ben definito
INDIRIZZO
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