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Customer matched zone "Italia"
Vulkà Etna Rosso DOC – Cantine Nicosia
Tipologia: Vino rosso – DOC Macerazione: a freddo per 24 ore Fermentazione: per circa 10-15 giorni a temperatura controllata (22-24°C) Affinamento: prevalentemente in acciaio, poi breve passaggio in tonneaux e infine 5-6 mesi in bottiglia Abbinamento: Ottimo con i piatti ricchi di aromi e spezie e con i primi piatti tradizionali della cucina italica
€13.00
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Consegna Prevista: 24 Febbraio 2025 - 25 Febbraio 2025
Zona di produzione: Terreni composti da sabbie vulcaniche, derivati dal disfacimento delle masse laviche, molto ricchi di minerali, posti ad un’altitudine che va dai 650 ai 750 m s.l.m. con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte; sistema di allevamento: contro-spalliera a cordone speronato Vitigno: 80% Nerello Mascalese – 20% Nerello Cappuccio Colore: Rosso rubino vivace Profumo: Ampio profilo aromatico con sentori floreali e note di frutta rossa e spezie
Sapore: Grande mineralità ed equilibrio, con tannini levigati che conferiscono rotondità ad un rosso di buona struttura, dal lungo finale fruttato